Thai Food คำศัพท์อาหารไทย ในภาษาอังกฤษ

Thai Food อาหารไทย นั้นเป็นอาหารที่มีความหลากหลายมาก รสชาติ วัตถุดิบ เครื่องปรุง หน้าตาของอาหารก็มีความหลากหลายมาก ชาติไทยนั้นนับได้ว่าเป็นชาติที่สามารถสร้างสรรค์เมนูอาหารได้น่าสนใจมากที่สุดอีกชาติหนึ่งเลยก็ว่าได้ อาหารไทยนั้นเป็นที่สนใจของคนหลายเชื้อชาติ การเรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะช่วยให้เราได้เรียนรู้คำศัพท์สากลของอาหารของชาติเรา แน่นอนว่าจะต้องมีประโยขน์อย่างแน่นอน 

ซึ่งวันนี้เราจะมาสอนคำศัพท์อาหารไทยภาษาอังกฤษ ซึ่งใน Part นี้จะกล่าวถึงอาหารคาวก่อน ซึ่งได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลัก, เมนูอาหารจานเดียว และเมนูซุปและแกง วันนี้จะมีคำศัพท์อะไรบ้าง ไปดูกันได้เลย

Appetizers อาหารเรียกน้ำย่อย

Thai Food ปอเปี๊ยะ
Thai Food ยำปลาดุกฟู
Thai Food ขนมจีบ

Spring rolls

ปอเปี๊ยะ

Fresh spring rolls

ปอเปี๊ยะสด

Dumplings

ขนมจีบ

Thai Food แคปหมู
Thai Food กุ้งทอด
Thai Food ทอดมันปลา

Crispy pork skin

แคปหมู

Fried shrimp

กุ้งทอด

fish cakes

ทอดมันปลา

Thai Food ยำปลาดุกฟู
Thai Food หมูสะเต๊ะ
Thai Food หมูโสร่ง

Spicy Catfish Salad

ยำปลาดุกฟู

Pork Satay

หมูสะเต๊ะ

Deep Fried Wrapped Pork

หมูโสร่ง

Main courses อาหารจานเดียว

Thai Food ข้าวผัดกะเพราหมู
Thai Food ข้าวไข่เจียวหมูสับ
Thai Food ข้าวมันไก่

Rice topped with stir-fried pork and basil

ข้าวผัดกะเพราหมู

Rice topped with minced pork with omelet

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

 Rice steamed with chicken soup topped with chicken

ข้าวมันไก่

Thai Food ข้าวหมูกรอบ
Thai Food ข้าวขาหมู

Rice topped with Red pork 

ข้าวหมูแดง

Rice topped with Crispy pork belly

ข้าวหมูกรอบ

Rice topped with Stewed pork leg

ข้าวขาหมู

Thai Food ข้าวหมูทอดกระเทียม
Thai Food ข้าวผัด

Shrimp-paste fried rice

ข้าวคลุกกะปิ

Garlic and Pepper Pork with Rice

ข้าวหมูทอดกระเทียม

Fried rice

ข้าวผัด

Dished กับข้าว

Thai Food ปลาเปรี้ยวหวาน
Thai Food ปลาทอดกับน้ำจิ้มสุดแซ่บ
Thai Food ปูผัดผงกะหรี่

Sweet & Sour fried tilapia

ปลาเปรี้ยวหวาน

Fried tilapia with spicy sauce

ปลาทอดกับน้ำจิ้มแซ่บ

Crab meat with yellow curry

ปูผัดผงกะหรี่

Thai Food ปลานึ่งมะนาว
Thai Food ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Thai Food ผัดวุ้นเส้น

Steamed fish with Lime and Chillies

ปลานึ่งมะนาว

Stir-fried chicken with cashew nuts

ไก่ผัดมะม่วงหิมพานต์

Stir-fried vermicelli noodle

ผัดวุ้นเส้น

Thai Food ผัดผักรวม
Thai Food ผัดคะน้าน้ำมันหอย
Thai Food ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย

Stir-fried vegetable

ผัดผักรวม

Chinese kale fried in oyster sauce

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

Fried pork ribs with garlic&pepper

ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย

Soup and Curry เมนูซุปและแกง

ต้มข่าไก่
ต้มยำกุ้ง
ต้มยำทะเล

Chicken coconut milk soup

ต้มข่าไก่

Tom Yum Goong

ต้มยำกุ้ง

Hot and sour seafood soup

ต้มยำทะเล

แกงจืด
แกงไตปลา
แกงเขียวหวาน

Clear Soup

แกงจืดเต้าหู้

Fish organs sour soup

แกงไตปลา

Pork green curry

แกงเขียวหวานหมู

แกงพะแนงหมู
แกงมัสมั่น
แกงส้มชะอมไข่

Panaeng Curry with Pork

แกงพะแนงหมู

Massaman Curry

แกงมัสหมั่น

Sour Curry with Vegetable Omelet

แกงส้มชะอมไข่

Thai Food อาหารไทย Part 1

อาหารไทยนั้น อย่างที่เราทราบกันดีว่า มีความหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานเดียว กับข้าว ซุปและแกง หรือแม้แต่ข้าว ก็มีทั้งข้าวสวย ข้าวเหนียว ฯลฯ หลากหลายประเภทข้าว และวิธีการปรุงเลยทีเดียว ที่ยกตัวอย่างมานั้น แน่นอนว่าไม่ใช่ทั้งหมดของอาหารไทย วันนี้เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารใน Part 1 นี้ ไว้เรามาต่อกันที่ Part 2 นะคะ 

อ่านและเรียนรู้คำศัพท์หมวดอื่น ๆ ได้ที่: https://www.pieceofenglish.com/

เรื่องอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ: สูตรอาหาร